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研發中心

益海嘉里研發中心愿景:

創領未來食品

益海嘉里研發中心使命:

--成為一個有競爭力的知識中心,隨時高效地滿足集團的多元化需求

--生產客戶所需的健康、美味、營養的產品

--開發與改善生產流程,以更優成本生產出品質更佳、始終如一的產品 

    益海嘉里研發中心成立于2009年,由世界著名植物分子生物學家、美國洛克菲勒大學終身教授、中國科學院外籍院士蔡南海教授擔任首席科學家,聘請海內外業界科學家擔任高級顧問,組建科研隊伍,目前有科研人員約300人,其中近70%的員工擁有國內外知名高校的碩士、博士學位,并擁有一大批熟悉市場、經驗豐富的研發項目經理。

    在約4萬平方米的研發大樓內,有實驗室近百個,各種科研設備1000余臺,擁有包括氣相、液相、氣質聯用、電感耦合等離體質譜儀、四級桿串接飛行時間質譜儀、中紅外/近紅外光譜儀等一大批先進設備,設備資產價值近1億人民幣。為了滿足研發成果的工業化轉化的需要,研發中心還在上海、連云港、秦皇島、昆山、青島等地建立了多個中試基地,具備完善的實驗及中試條件,可完成技術開發,產品設計、中試及測試等科研工作。

    自成立以來,研發中心圍繞糧油技術與產品研發、新產品及技術咨詢、產品技術服務、科技合作與交流、糧油食品專業人才培育的五項中心工作,在烹飪油脂、食品工業油脂、谷物食品、生物產業等領域進行創新研發,致力于改善當前的糧油食品加工技術和產品質量,努力開發綠色和白色生物技術,引領先進消費理念,支持更健康生活。同時,我們的研發工作也專注于為糧油企業提供轉型升級的解決方案,以達到不斷優化資源、減少能源消耗、環境友好的可持續發展目標。

    研發中心還與政府科研院所、中國疾病預防控制中心、美國油脂化學家協會、中國糧油學會、中國營養學會等機構以及國內外幾十所知名高校保持著密切合作和交流,通過設立金龍魚營養與安全基金等一系列舉措,推動中國糧油行業的發展和進步。

    通過不懈努力,研發中心先后連續三屆獲得“全國糧油優秀科技創新型企業”,并獲得“國際橄欖理事會認證實驗室”、“中國糧油學會科學技術獎特等獎”等多項殊榮。

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